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Blinis et cannelés salés : toutes nos recettes

Blinis avec du saumon.
La farine de blé reste la plus populaire pour faire des blinis. Photo par jaydot
Les blinis sont de petites crêpes salées à base de pâte levée et d'un mélange de farine de froment et de sarrasin.

Dans la cuisine russe ils accompagnent les poissons fumés et le caviar.

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Toutes les recettes de blinis et cannelés salés des Gourmets

Des idées de recettes de blinis et cannelés salés pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Minis cannelés de mousse de truite fumée sur blinis
Minis cannelés de mousse de truite fumée sur blinis
Jackie Jackie

J’ai proposé ces minis cannelés de mousse de truite fumée sur blinis pour notre apéritif de Noël et aux dires de tous ils ont été très appréciés. Simple à réaliser et vraiment délicieux. Si vous n’avez pas d’empreintes vous pouvez présenter ces mousses dans des petites verrines.

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